FacebookTwitterGoogle Bookmarks

RapidpinBone : pour un meilleur parage de filets de poisson

La société islandaise Valka ehf a développé une trancheuse innovante. Nommé RapidpinBone, cet équipement assure le parage et la mise en portion de filets de poisson.

Lire la suite...

Contrôle non invasif de la maturité des fruits

Un centre de recherche italien vient de mettre au point une nouvelle technique de contrôle de la maturité des fruits. Faisant partie des méthodes non-invasive, cette technique est basée sur la mesure par fluorescence de la chlorophylle en surface du fruit.

Lire la suite...

Les nominés « procédés » du concours IPA de l’innovation 2012

Trois procédés ont été nominés, dans la catégorie « procédés », pour participer au concours IPA de l’innovation. Organisé dans le cadre du salon IPA qui s’est tenu du 21 au 25 octobre à Paris.

Lire la suite...

La plus grande centrale de cogénération biomasse

L’entreprise énergétique Dalkia vient d’inaugurer, en France, la plus grande centrale thermique de cogénération de l’électricité et de la chaleur à partir de la biomasse. Elle est située à Biganos-Facture, dans le département de la Gironde, sur le site du papetier Smurfit Kappa.

Lire la suite...

Effet du traitement HPH sur le fromage fortifié

Des chercheurs italiens et américains ont réalisé une étude portant sur la faisabilité du traitement HPH (High pressure homogenization) pour le prétraitement du lait utilisé pour la fabrication du fromage fortifié.

Lire la suite...

Keltan Eco : Un nouveau caoutchouc biosourcé

Le groupe allemand de chimie Lanxess, spécialiste en matières plastiques et en caoutchoucs, vient de produire, pour la première fois au monde, un caoutchouc synthétique à partir de matières premières bio et respectueuses de l’environnement.

Lire la suite...

Calendrier

Mai 2018
Lun Mar Mer Jeu Ven Sam Dim
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31

Newsletter