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L’intolérance au lactose séduit de plus en plus de producteur !

Corporación Alimentaria Peñasanta (CAPSA), le groupe leader du marché des produits laitiers en Espagne et le premier opérateur dans le marché du lait liquide, a lancé une nouvelle variété de lait sans lactose vendu sous la marque "Central Lechera Asturiana".

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Unilever et Snog : un investissement pour l’avenir

Unilever, un des principaux acteurs mondiaux des biens de grande consommation (Lipton, Knorr, Axe, Dove, Carte d'Or, Omo, Signal), retrouve une part du marché des surgelés par son investissement dans un distributeur de yaourts surgelés : la société Snog.

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Coca-Cola modifie la composition de sa recette

La société Coca-Cola a décidé de modifier la composition de ses produits pour le marché américain pour en réduire la teneur du 4-méthyle-imidazole (4-MEI) inscrit dans la liste des produits cancérigènes par l’état de Californie.

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Une nouvelle recette de Savia : pour mieux aborder la période de la ménopause !

Le groupe agroalimentaire français Danone, leader mondial dans la production et la commercialisation des produits laitiers frais, des eaux, des la nutrition infantile et de la nutrition médicale, a lancé un nouveau dessert Savia avec une recette plus adapté à la période de la ménopause.

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Les pâtes sans gluten gagnent de plus en plus de terrain dans les rayons frais!

Après leurs succès en Italie et en Allemagne, les pâtes sans gluten débarquent dans le marché du Royaume-Uni.

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Tate & Lyle lance TASTEVA : le goût avec zéro calorie !

Tate & Lyle, le géant agroalimentaire britannique spécialisé dans les ingrédients alimentaires a lancé un nouvel édulcorant à base de la plante naturelle Stevia.

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