Un emballage alimentaire qui repousse les insectes

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Créé le mercredi 29 juin 2005 08:06

Une compagnie Japonaise – Dai Nippon Printing – a mis au point et commercialise des emballages alimentaires qui repoussent les insectes pendant plusieurs mois.

Ces emballages contiennent un répulsif encapsulé dans des microsphères poreuses de silice (0,1 à 2 µm) qui se volatilise de la même manière qu’un additif alimentaire d’origine naturelle.

L’avantage de l’utilisation d e ces microsphères est double. La taille et la porosité des microsphères permettent de libérer, de manière lente, le principe actif pendant une longue période (environ 6 mo is) et donc en très faibles quantités ; ce qui limite le risque d e contamination de la nourriture par l’odeur du répulsif.

La mise en œuvre de ces microsphères se fait en les incorporant, soit dans des encres soit dans des agents pour enduits, et sont ensuite appliquées sur les emballages en papier ou en carton par une technique similaireà l’impression classique. Pour les emballages souples, la technique d’application est encore à l’étude.

Notons que l’utilisation d’insecticides qui agissent par contact direct en tre le principe actif et les insectes n’est pas envisageable quand il s’agit de nourriture.

Pour en savoir plus

www.gret.org