L’arachide immunisée contre l’aflatoxine
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- Publié le mardi 14 novembre 2017 15:19
Des scientifiques indiens et américains ont mis au point des arachides exemptes d’aflatoxines grâce à une double approche impliquant le génie génétique.
Les résultats de ces études pourraient éviter la perte de millions de tonnes de cultures affectées par des champignons.